花斑鱼和石斑鱼的区别是什么?

花斑鱼和石斑鱼的区别：花斑鱼又叫石斑鱼，因而花斑鱼跟石斑鱼没有区别，是同一种鱼，石斑鱼营养丰富，肉质地地细嫩嫩白，是一种低脂肪、高蛋白的食物的上等食用鱼，被香港澳门推为在我国四大名鱼之一，备受大伙儿的偏爱。

斑鱼在现阶段目前市面上价格十分贵，是一种高质量的淡水食用鱼，其口感鲜嫩，带有蛋白质和多种多样微量元素以及不饱和脂肪、矿物质，常吃可以益脑益智、延缓衰老等，对身体有很多好处。

青斑鱼和石斑鱼区别如下：

1. 外形：青斑鱼的身体颜色呈现出淡青色，微微有点偏灰，身上有4条短条纹，颜色较浅。相比之下，石斑鱼的鱼身更偏暗红色，身上有6条**条纹，分部较为密集。

2. 生活习性：青斑鱼是夜行性的，喜欢在夜晚进行活动，白天则主要在底层休息，属于近海沿岸的底层鱼类。而石斑鱼是日行性的，主要在白天活动，夜晚则进入底层休息，属于近海沿岸的底层鱼类。

综上所述，青斑鱼和石斑鱼的主要区别在于其身体颜色、纹路以及生活习性。两者都是近海沿岸的底层鱼类，但各有其特色和魅力。