猪肉检验章盖有红蓝两种颜色的章，各代表什么意思？

猪肉作为一种大众比较容易接受的肉类，经常出现在餐桌上，也是很多菜品的原料，例如让人听到就会垂涎三尺的红烧肉、锅包肉等。相信经常做饭的朋友在购买猪肉时，都会发现市场上的猪肉都会盖上各式各样的、蓝色或者红色的章。大家往往不清楚这个章代表着什么，是好还是不好。很多人还觉得章有毒，有章的那块肉是不能吃的。

接下来就为大家解开疑惑，猪肉上盖着蓝色、红色等各种各样的章到底有什么不同？他们能吃吗？

猪也是禽类的一种，所有禽类都有患疫病的可能性。疫病是由病菌引起的，具有传染性。在猪和猪之间可能发生传染，猪患病后也可能会传染给人。细菌在活猪上寄存，使猪成为病猪。病猪即使经过高温烹饪，也难改肉本身的性质，人类食用后，也会给身体带来一定的伤害。

市场上猪肉的主要来源是养殖场，养殖场将猪卖给屠宰场，由屠宰厂进行宰杀，并进行肉质检查。如果合格，就会往猪肉上盖章，送往市场商户进行售卖。只有出现章的猪肉，才是合格猪肉，是可以放心购买的。有些没盖章的猪肉，可能是私屠滥宰，来历不明的。没有经过检疫，很可能是病猪，携带不明病菌，这种猪肉是不能买的。所以去市场上买猪肉，一定要买盖章的猪肉。

还有一点需要和大家科普一下。经过检疫后的猪会根据不同情况，盖X型、方形、圆形、三角形的章，不同形状的章也有不同的作用。盖X型章的猪肉是问题猪，无论怎么处理都是不能食得，会对人体造成危害；盖方形章的猪肉是不能出售给消费者的，要把他们炼成油；盖三角形的章就说明此猪肉需要经过特殊处理后，才能在市场上进行销售，所以一般消费者也很难买到。盖圆形章就说明猪肉是没有任何危害的，可以放心购买和食用的，是市场猪肉最常出现的章。所以大家去购买猪肉时，一定要认准圆形章。

那么不同颜色的圆形章又有什么区别呢？最常见圆章的颜色是红色或者蓝色，其实颜色并不代表什么，只是因为地域不同，盖章的颜色会有所区别。大家只要认准圆形就可以，无论什么颜色，都是检验合格的章。圆形章上会出现“检验合格”、年月日等相关信息的字样，大家购买猪肉时一定要仔细分辨。

盖过章的这部分肉还能食用吗？大家心中应该都有这样的疑问。猪肉买回家进行清洗时，章印是很难清洗掉的，很多人害怕盖的章有毒素残留，都会将这部分丢弃。其实这个印章是可食用的。不管哪种颜色都是用可食用色素等安全成分制成的，对人体并不会造成危害，大家可以放心食用。

看到这里相信大家对猪肉上的章也有了清楚的了解。盖圆形章的猪肉，无论是红色还是蓝色，都是可以购买的，盖章的部分也可放心食用。

一般的印章都是圆形的，请问三角形是什么用途

我们在市场上看到的猪肉一般盖的章有红色和蓝色的，无论是哪种颜色的章，都说明这个猪肉是可以放心使用的。一般猪肉盖上红章代表着这个猪肉是母猪肉，蓝章代表的是公猪肉。有些人会觉得母猪的肉质没有那么好或者他们本身不吃母猪肉，因此在购买猪肉的时候就会通过这种方式来辨认。

其实在猪肉身上不仅仅有盖红章和蓝章的圆形章，在区别猪肉时还有另外四种章，只不过另外的这四种很难在市场上看到而已，因为另外的四种章猪肉是达不到安全标准的，是不允许进入市场的，如果有哪一个猪肉贩子拿那些猪肉来卖，就是黑心贩子，我们有责任有义务去揭发他们。

那么另外的四种章是什么呢？一种是椭圆形的章，这代表着是工业猪的猪肉，是人们用来提炼工业油的，是不允许人们食用的，是带有健康隐患的；第二种章是长方形的章，这代表着是用来提炼猪油的，也是被限制进入市场的；第三种章是三角形的章，这种章代表着猪肉本身不新鲜，是商家经过高温处理在流通到市场的，这种猪肉大家也千万不要买，即使你是拿来囤肉不是趁早吃，因为这种猪肉也是有健康隐患的；第四种章是带有X形状的章，这是有安全隐患的猪肉，是要销毁的猪肉，如果大家发现了一定要举报。

市场上的猪肉目前都是定点屠杀场在上市之前经过动物检疫站检疫病加盖的章，大家平时看到红色的圆章和蓝色的圆章都是可以放心食用的，如果是其他的章，一定不要购买以及食用，遇上这种章的猪肉，一定要举报，这时为了你我他、大家的安全，也是为了维护市场的正常秩序。

一般常用于“收讫”或“付讫”章，或者是用于警告、查封、密封等特殊用途，“免费军邮”也是三角形的

一般印章都是方形的，从古代皇帝的玉玺，到普通平民的印章。其因就是我们的汉字是方块文字，方印利于刻字。

你说的印章，我的理解大概是指公章吧。远的不说，大清帝国、民国政府的印章均为方印，新中国政府的第一枚国印也是方印。到了第一部宪法颁布以后，为了在国印上加进国徽图案，才改为圆形，以后各级各部门各团体纷纷效仿，约定成俗，一般只是下级单位的印章直径比上级单位的小一些。

至于社会上还有一些其他形状的印章（公章），国家没有从法律、制度、政策上有什么明确规定，多属于约定成俗，没有什么含义的。

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