红酒中，赤霞珠干红与干红有什么区别？

1、选用的原料不同

1）赤霞珠干红是由赤霞珠葡萄制作的，赤霞珠葡萄生长在排水良好、不太肥沃的土壤中。

2）干红是由用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄制作的。

2、颜色不同

1）由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等的赤霞珠干红。

2）干红色泽呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色宝。

3、味道不同

1）由赤霞珠葡萄酿制的酒向所有优质红酒一样，这种红酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令其的味蕾困惑不已。

2、干红葡萄酒当酒液在口腔中充分与味蕾接触，舌头感觉到她的酸、甜、苦味后，再将酒液吐出，此时要感受的就是酒在口腔中的余香和舌根余味。余香绵长、丰富，余味悠长。

扩展资料：

葡萄酒如何鉴赏：

1、色泽

1）白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆**、绿禾杆**、暗**、金**、琥珀**、铅色、棕色。

2）红葡萄酒颜色：宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。

3）桃红葡萄酒颜色：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。

2、香味

香气词汇：令人舒适、和谐、优雅、馥郁、别致、绵长、浓郁、完整、纯正、纯净、完好、明快。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就意味着变质了。

3、口味

饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

4、外观

看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印；酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹；酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国的国际码是3；酒瓶背面标签上是否有中文标识。

5、标识

打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

百度百科——葡萄酒

百度百科——干红葡萄酒

百度百科——赤霞珠干红葡萄酒

1、 红酒和白酒的酿造的方式是不一样的，白酒是中国的文化，而红酒是西方的文化。白酒是用粮食酿造出来的，而红酒是用葡萄酿造出来的，这两点上两者的区别是比较的大的，从外观上颜色也是不一样的。

2、 红酒是用葡萄做的，喝的时候不显，喝完了也挺上头的。白酒是粮食做，口感比红酒烈多了。喝的时候的就干是明显的不一样的，但是不论是哪一种酒，都不能够喝太多了，喝酒过量只会给自己带来危害。

这里为大家推荐一些不错的白酒：

古井贡酒是中国八大名酒之一，老字号白酒了，距今有着1800多年的历史，一直都是坚持着发展浓香型白酒。

望山河

望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微黄,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择。

五粮液嫡系产品，其定位是中端白酒，选用5种粮食酿造而成，有“五粮特曲，中国特曲”的美誉，足以见得其独特之处。

酒香浓郁饱满，陈香、大曲味明显，闻香丰富；入口舌尖瞬间有酸

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