大理茶有怎样的形态特征?
大理茶是二倍体,2n=30,核型公式:2n=2x=22m+8sm。乔木或小乔木,高4~14m,幼嫩枝无毛,紫褐色,顶芽无毛;叶厚革质,椭圆形或长椭圆形,叶长12~20cm,宽6~8cm,叶尖有渐尖、急尖或尾尖,叶基楔形或阔楔形,叶面平或微隆起,叶缘有锐浅锯齿,部分叶缘1/3~1/4处无齿,叶面绿或深绿色,有光泽,叶背无毛,主脉淡**,无毛,侧脉8~12对;叶柄长8~13mm,无毛;花单生或2~3朵腋生,白色,花冠直径4~6cm;花梗长约1.2~1.4cm,无毛,苞片2~3个,早落;萼片5片,革质,卵圆形,长3~4mm,宽4~6mm,外面无毛,里面被白色绢毛,边缘具睫毛,宿存;花瓣9~12枚,倒卵形或阔倒卵形,长1.5~3.5cm,宽1~2cm,内轮花瓣基部略连生;雄蕊长约2cm,无毛,外轮花丝下部合生;子房有毛,5室,花柱长1.0~1.5cm,无毛或基部有毛,柱头5(4)裂;蒴果扁球形,果径3~5cm,5室,每室有种子1~2粒,果皮较厚,厚1~3mm;种子球形或近球形,种皮较粗糙,褐色或墨褐色。
本种与大厂茶主要区别是叶片大,子房有毛,果皮厚。是分布范围最广、数量最多的野生型大茶树。如有大理感通茶、腾冲大蒿坪野茶、龙陵镇安大茶树、瑞丽弄岛野茶、昌宁报洪茶、凤庆腰街大茶树、镇康忙丙大茶树、双江冰岛野茶、镇沅振太大茶树、勐海巴达大茶树、红河阿波利山野茶等。主要生长在云南的西部、西南部、南部以及贵州、广西西部,少数扩散到中缅边境,以怒江、澜沧江流域为集中分布区。
大厂茶、大理茶模式图
普洱六大茶区,你喜欢哪个口味?
1、易武茶区
茶叶特点:易武茶区属于甜茶区,茶叶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。
地域范围:易武乡位于勐腊县北部,离勐腊县城111千米,距州府景洪122千米。它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。
2、勐海茶区
茶叶特点:勐海茶区属于甜苦茶区,茶叶的特点是具有野菊花香,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。
地域范围:在澜沧江以西的西双版纳州勐海县辖区内。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区现有茶园近18万亩,年产茶9.5万多担。
3、普洱茶区
茶叶特点:普洱茶区为甜苦茶区,其茶具有稻谷花香,茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。
地域范围:在澜沧江以西的西双版纳州勐海县辖区内。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区现有茶园近18万亩,年产茶9.5万多担。
4、临沧茶区
茶叶特点:临沧茶区属于苦茶区,其茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,其茶品性烈,厚重,香气扬。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
地域范围:临沧茶区位于在云南西南部,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。是世界著名的云南大叶种茶的故乡,也是世界茶树起源中心地带。
5、大理茶区
茶叶特点:大理茶区的茶属果香型,为苦茶区,主要为下关茶厂提供制茶原料。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺,对该产区的茶品有着提升的作用。
地域范围:大理茶区位于临沧、思茅北部。由于高海拔等原因,区内仅在最南端的南涧等地有茶叶生产。大理茶区大部分是新茶区,但此地是云南重要的紧压茶加工地。
6、保山茶区
茶叶特点:保山茶区的茶属果香型,为苦茶区。保山茶区比较靠北,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱饼茶。
地域范围:保山茶区,地处云南省西部,地势北高南低,怒江由北而南贯穿,澜沧江通过东部,在云南四个主要产茶区中。它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。
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