威尼斯拿铁与拿铁区别

拿铁咖啡一般称拿铁，有两大优点最为诱人，其一是它拥有顺滑的口感和浓郁的奶香，其二是它拥有咖啡拉花这一?超级颜值?，因而彻底征服了女性粉丝！一杯地地道道的意大利咖啡的配比应该为：70%牛奶、20%奶泡、10%咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

卡布奇诺：

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

一般来说，卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1，这个字是意大利文，而意大利人早餐最常搭配的饮品就是 cappuccino。

两者区别：

杯子：喝卡布其诺的时候，通常使用矮和较阔的瓷杯。并且，卡布奇诺的奶泡应该高于杯口，显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。

卡布杯180-200ml

拿铁杯200-220ml

牛奶打发：打发奶泡的过程中，卡布需要把牛奶打发的很厚。拿铁则不同，打发成薄奶泡，需要的技巧也更多，要求奶沫具有较好的流动性，表面具有光泽，无大的气泡。

意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡三者的分量比例：

卡布奇诺（1:1:1）

拿铁的话（1:2:1）

口感区别：卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡很多。

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奶茶和咖啡大家更喜欢哪个呢？奶茶和咖啡的口感也有很大的差别，但是它的制作方式其实也大不相同，今天就一起来看一看吧！

奶茶和咖啡哪个好

都不好，咖啡是新陈代谢症候群的危险因子之一，而新陈代谢症候群若没控制好，患者便易得心血管疾病。所谓新陈代谢症候群，指的是一群和新陈代谢症状有关的特征，出现在同个人身上，而这些特征有腰围肥胖、高血压、高血脂等。奶茶中的奶精含有大量的反式脂肪酸和重金属，这种东西不容易被我们人体吸收，摄入过多久会在我们身体里面堆积，久而久之就会对我们的身体造成一定的影响的。尤其是反式脂肪酸，会导致不孕不育。

经常喝奶茶咖啡的害处

1、诱发骨质疏松

咖啡因本身具有非常好的利尿效果，如果长时间且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平日食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不总是动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以不可以做到不因噎废食的。

2、紧张时添乱

咖啡因有助于增强警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

3、对胎儿有危害

怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎 儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎 盘或乳 汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。

咖啡和奶茶的区别

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。

咖啡利尿提神，早上起床喝杯黑咖啡可以减轻水肿，但是咖啡喝多了容易色素沉淀，有报告还说会对肾功能有影响，品质不好的咖啡由于烘焙过程的不规范还可能致癌。

奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

奶茶和咖啡可以混在一起喝吗

奶茶可以和咖啡混在一起喝，这样喝会更香，能减轻咖啡的苦味，营养上也没有问题。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含三百多种对人有益的化学成份。可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。咖啡豆含有大约100种不同的物质，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

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