罗非鱼和鲷鱼不是一种鱼吧?
不是一种种鱼。
区别如下:
1、科属不同
鲷鱼,真鲷,鲷科,真雕属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;
英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
2、生活环境不同
罗非鱼通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
鲷科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
3、营养价值不同
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
百度百科-罗非鱼
百度百科-鲷鱼
鲷鱼一斤在30-50元之间。
鲷科的鱼类一般都能称为鲷鱼,但通常说的还是真鲷,其颜色为红色,在我国的沿海水域中都有分布,是一种常见的食用鱼。
除此之外还有黑鲷、平鲷、黄鳍鲷等等,其中黑鲷一般在浅海的底层,食性比较杂,平鲷对恶劣环境有一定的抵抗力,黄鳍鲷在繁殖期会迁移。
一、鲷鱼多少钱一斤鲷鱼一斤一般在30元左右,贵的时候可以卖到50元。
虽然鲷科的鱼类都可以被成为鲷鱼,但通常说的鲷鱼指的还是鲷科真鲷属的真鲷,也叫加吉鱼。
这种鱼的外表呈银红色,上面有淡蓝色的斑点,在我国的沿海地区都有产出,是一种比较名贵的食用鱼类。
二、鲷科还有哪些鱼类1、黑鲷:黑鲷是鲷科黑鲷属的鱼类,整体呈椭圆形,背缘隆起,它生活在浅海的底层,喜欢栖息在5-50米深的水域中,通常不会远距离洄游。
它的食性很杂,而且比较贪食,喜欢吃贝类、虾蟹和海藻等。
2、平鲷:平鲷是鲷科平鲷属的鱼类。
这种鱼通常在热带和亚热带环境中生长,分布在印度洋和西太平洋中,我国的黄海、东海、南海等多个海域中都有发现,自身对恶劣环境有着很不错的抵抗力。
3、黄鳍鲷:黄鳍鲷是鲷科棘鲷属的海鱼,和黑鲷一样,没有远距离洄游的习性,但繁殖期也有迁移的现象,一般会在产卵前的两个月,从近岸地区向盐度较高的深海中游去,产卵后则会返回。
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