中级营养师公共营养师是什么区别?
1、培训对象不同。
营养师:需要有医学、护理学、公共卫生等医学相关背景,从事医疗、预防、慢性病亚健康等营养指导相关工作。公共营养师无需医学背景,从事和餐饮、烹饪,厨师、食品、保健品,营养品,美容机构等相关工作。
2、学习内容
营养师在原有的医学基础上,学习临床营养治疗预防康复方面的知识如营养与各种疾病之间的关系;营养与代谢性疾病关系;公共营养师需要从头学习医学基础,主要学习健康人群的营养膳食和营养配餐。
扩展资料
中国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
公共营养师共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
有关营养方面的资格证书主要分为三类:
一类是国内政府部门设立的资格证书,有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》;
一类是社会团体和事业部门推出的证书,有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》;
一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。
相比较,国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威,更为适用,他将得到政府所有部门和地方的承认,便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
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