猪肉盖的章不一样有什么不同

猪肉是日常生活中必不可少的食物。

平时大家买猪肉时会发现猪肉的肉皮上盖了两种不同颜色的章，有些人就很很好奇这两者的区别，今天就来解答一下这个问题，关于这两者的区别如下：

蓝色的章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，检验这个猪肉是否值得放心使用

红色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；检验猪肉是否合格

总之，印章颜色的使用跟不同地区的不同规定和使用习惯有关系，根猪的性别没有半点关系。

猪肉绿色章和紫色章的区别是什么 ?

猪肉红章和蓝章本质上没有区别，主要是颜色上的区别。

猪肉红章和蓝章主要是颜色上的区别，这两种张其实都意味着猪肉比较合格，但是可能是由于地域的差异，每个地方所规定使用的印章颜色不同。但是只要盖有印章，通常都符合食用质量标准。

特点不同：猪肉上的紫章就是检验合格的意思，一般卫生许可部门在宰杀完毕的生猪上盖的印章为蓝绿色，但由于地域差异，有的地方也会使用不同颜色的印章。而蓝、红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于检验合格的生猪产品。猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验。

因为生猪检疫检测出来的结果，不合格的印章样子也是有所不同的，比较常用的印章就是标志着高温的印章。还有在上面直接打一个大叉的销毁章，这些印章统一是红色的，盖上这两种印章的猪不能进入市场。

和猪肉相宜的食材搭配：

1、大蒜：猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。

2、黄瓜：黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

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