梅子，李子，杏子有什么区别

梅子，李子，杏子的区别：

梅子

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

李子

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

杏子

杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。

青梅和杏是两种不同的食物。

外表非常相似，但是营养价值是不同的。

青梅中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐。有机酸的含量达到5%以上，远远高于其他的水果，味道酸甜可口，可以起到健脾开胃的作用。

而杏味酸甜、性温，本身属于一种温性的水果，可以润肺止咳、滋阴补肾，但是吃多了之后可能会导致腹痛、腹泻等现象，而青梅并不会出现这种症状。

青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，这也是青梅酸甜可口、健食开胃的原因

杏干每100克所含热量为331.00大卡(1383千焦)，杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com