重庆大学城有什么好的网红火锅店推荐的吗？

重庆火锅起源于重庆码头，是早期江北卖劳力之人的粗犷饮食，重庆火锅的底料自成一派，其中红汤最得人心，因为其毛肚和鸭肠，在辣味中涮上一遍，浓郁重口，才能满足重庆人吃辣的状态。

刘家佳码头的火锅锅底，辣椒取材于重庆石柱红辣椒，配置茂汶花椒、豆母子、永川豆豉、郫县豆瓣、姜、大蒜。还采用了21种不同香料，通过32道不同工序，将底料熬制而成。

除此之外，刘家佳码头的鸳鸯锅锅底也格外诱人，有养生的乌鸡鸳鸯锅，有进补的大骨鸳鸯锅等等。

再配上几盘菜品，麻辣牛肉，极品鹅肠，香菜丸子……看到这里的你已经垂涎欲滴了吧。小编最喜欢的就是那八秒土豆片。

薄薄脆脆，放进红汤里用八秒的时间入味，吸收汤汁，并快速的熟脆，8秒一过，立即捞起，送入口中，吃起来既脆又香，不失为人间美味。

还有那爽脆牛黄喉，嘴里稍微咀嚼就蹦出呲呲响的节奏，轻薄入味，香脆异常，秘制红油浸入其中，吃起来更是回味悠长，一盘端上来，瞬间秒速光盘。

重庆今年的夏天悄悄地来临，重庆人却好像没有丝毫要减却火锅聚会的样子，既然要吃，就要吃最正宗的那家

个人推荐可以去这家原畅火锅店，因为这家原畅火锅店就是很适合商务宴请的，主要是体现在以下几个方面：

1-原畅火锅店的位置：位于一家超五星级的酒店中_圣荷酒店；

2-原畅火锅店的装修：中西结合，略带有复古风；更有以《山海经》为壁画的雄伟装修；

3-原畅火锅店的啤酒：是从德国引进的先进的酿酒设备和酿酒工艺，是原汁原味的德国啤酒。

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