毛肚和牛肚的区别：1、部位不同。毛肚来自于牛的瘤胃，而牛肚是牛的皱胃。2、外观不同。毛肚表面不平整，会有许多突起的小颗粒，像绒毛一样，且比较薄。而牛肚表面比较光滑，要比毛肚更厚实。3、口感不同。手肚比较薄，吃起来更脆更爽口，而牛肝比较厚实，...
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