两类豆,功效差别大 根据营养成分不同,一般来说,干货的黄红绿豆和新鲜的豌豆豇豆都是我们通常所说的豆。市场上见到的豆,可分为大豆和其他豆类。大豆主要包括黄豆、青豆、黑豆,其他豆类主要有如豌豆、扁豆、绿豆、豇豆、蚕豆等。 大豆的蛋白质含量都...
扁豆不仅是一种营养成分含量很高的食物,而且还是一种药用价值很高的药物,扁豆中富含大量的蛋白质和脂肪以及糖类等等,经常食用可以降低胆固醇,它的药用价值是止泻痢和消暑以及暖脾胃等等,扁豆的种类也是很多的,所以大家在购买的时候一定要进行区分,那么...
外观、功效。 1、外观方面:白眉豆比较扁,呈现扁圆形或者球形,大小和腰果差不多,而白扁豆的形状较圆,皮薄且非常脆,气味也比较淡。 2、功效方面:白眉豆有健脾作用,也可以益气、消暑,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙磷铁等微量元素和维生素,白扁...
主料 菜花 300克 豆角 220克 辅料 蒜瓣 6粒 姜 半块 花椒 适量 八角 1个 干辣椒 3个 酱油 适量 白酒 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤 1.洗净后把菜花去老根切...
一年生缠绕草质藤本,长达6米。3出复叶;小叶片阔卵形,长5~9厘米,宽6~10厘米,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面被疏毛,侧生小叶较大,斜卵形;叶柄长4~12厘米;托叶细小,披针形。总状花序腋生,通常2~4朵聚生于花序轴的节上;小...