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香草糖浆和焦糖糖浆有什么区别

泡在奶味里2年前 (2023-12-03)阅读数 16#综合百科
文章标签咖啡焦糖

香草糖浆和焦糖糖浆的区别是香草口味比较清淡不腻,焦糖是甜味比较重。星巴克咖啡种类分别是摩卡、美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺和焦糖玛奇朵这六种。星巴克咖啡品种繁多,在制作上也有着苛刻的要求,力求带给人们最纯正的咖啡。如今星巴克是很有名的一家咖啡店,每当周末时光,星巴克绝对是一个好去处。

星巴克咖啡种类

意式咖啡。即意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。

焦糖玛奇朵。是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品。

拿铁咖啡。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。

摩卡咖啡。是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。

主料

糯米粉

适量

红糖

适量

辅料

白糖

香草糖浆和焦糖糖浆有什么区别

适量

温水

适量

步骤

1.容器中倒入糯米粉,按照自己口味添加适量白糖混合

2.倒入温水,边倒边搅拌

3.和成面团

4.放块纱布(防粘),将面团分成大概15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用

5.锅中倒入较多的油,记住是没有加热的冷油哦,在倒入红糖,红糖要不了多少

6.开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,开始冒泡浮上来了(如图)

7.全部浮上来了,关火

8.等油温稍微降下来,红糖沉入油底

9.依次放入圆子,开小火慢炸

不要马上去动它,可以晃动锅子

10.炸一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并在锅里划动,使其受热均匀

11.红糖慢慢开始浮上来,用勺子来回推动

12.颜色慢慢变深,不停的推动

13.直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火

14.要炸至外壳较硬,里面就是空心状态,不然起锅后会扁

捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可

15.炸完后,剩下的油,等放凉后,糖沉入油底,将上面的油倒出来即可

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