山羊和奶羊有什么区别?

奶羊属于山羊的一种，叫做奶山羊，为羊奶而生的山羊，区别是山羊和奶羊的生产性能不同，外貌上也有一定的差别。

山羊按其经济用途分为：乳用型、肉用型、绒用型三类。

一、乳用型

这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形体型，轮廓鲜明，细致紧凑型表现明显。产乳量高，奶的品质好。

二、肉用型

这是一类以生产山羊肉为主的品种。山羊的典型外貌特征是：具有肉用家 畜的“矩形”体型，体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。早期生长发育快。产山羊肉量多，肉质好。其中波尔山羊、黑山羊等为现代农区发展的经济性养殖品种。

三、绒用型

这是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是 ：体表绒、 毛混生，毛长绒细，被毛洁白有光泽，体大头小，颈粗厚，背平直，后躯发达。产绒量多，绒质 量好。

来源：波尔山羊为外国品种，目前主要分布在我国苏北部分地区，而白山羊为土种山羊，常见品种主要有贵州白山羊、宁白山羊、崇明白山羊、陕南白山羊、阜阳白山羊等。

毛色：波尔山羊的头颈部位、耳部、前躯为棕红色，体躯、胸部、腹部为白色，而白山羊毛色以白色为主，部分个体毛色为黑色，褐色或杂色。

一、来源

波尔山羊为外国品种，目前主要分布在我国苏北部分地区。而白山羊为土种山羊，目前常见品种主要有萧县白山羊、贵州白山羊、宁白山羊、崇明白山羊、长江三角洲白山羊、宜昌白山羊、陕南白山羊、阜阳白山羊、伏牛白山羊等。

二、毛色

1、波尔山羊的头颈部位、耳部以及身体前躯部位为棕红色，体躯、胸部、腹部为白色，尾部为棕红色。

2、白山羊的毛色以白色为主，少数个体的毛色为黑色、褐色或杂色。

三、生长速度

1、白山羊的生长速度没有波尔山羊快。

2、波尔山羊出生体重约为3-4kg，公羔断奶前的日增重约为192-380g，断奶后的日增重约为74-168g，母羔断奶前的日增重约为192-319g，断奶后的日增重约为46-125g。

3、在集约化育肥条件下，波尔山羊的日增重可达400g。在放牧条件下，波尔山羊的日增重可达300g。

四、产肉性能

波尔山羊被称为世界?肉用山羊之王?，是一种著名的生产高品质瘦肉的山羊，而白山羊的绒、毛、肉、乳和板皮的产量较低。