小茴香的种植时间和收获时间是什么时候

小茴香的种植时间是春、秋两季。春播在3月下旬至4月上旬，秋播于9-10月，以春播为好。小茴香的收获时间9月以后。小茴香生长于海拔540-2700米的山坡路边或山谷、林缘。分布于朝鲜和中国；在中国黑龙江、辽宁、河北、河南、山西、青海、浙江、江苏、福建和云南等省均有栽培。

适于温暖湿润的气候环境，喜阳光，山区、平原均可生长；对气候、土壤等环境条件要求不严，但以肥沃疏松的沙质土壤为佳。种子发芽适温为15-20℃。幼苗能耐0℃左右的低温，-2℃以下则会出现冻害。怕旱又怕积水，短期积水也会造成死亡，低洼地不宜生长。

小茴香的优点

1、促食欲、助消化。小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气，从而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管，从而提升人们的食欲，胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。

2、杀菌。小茴香中含有茴香醚的元素，对胃寒胃弱的朋友有很大的帮助。具有暖胃杀菌的作用，也可预防多种感染性腹泻。

3、养胃、暖胃。小茴香中所含的茴香油，它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。

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