柳树的特点

1、柳树是非常常见的一个树种，在日常生活中几乎到处都有，很具有“平民”特征：平凡、朴素、不奢华，却枝繁叶茂、生机盎然。

2、柳树喜光，喜湿，耐寒，是中生偏湿树种。有些种也较耐旱和耐盐碱，在较恶劣生态条件下也能生长，在平原沃野生长更好。柳树一般寿命为20～30年，少数种可达百年以上。柳树生长期较长，发芽早，落叶晚，南方个别树种为常绿树。

3、生机勃勃。俗话道“有心栽花花不成，无心插柳柳成荫”，柳树代表着旺盛的生命力。不用刻意照料，只要提供土壤，它就能长成参天大树。每年春天，柳树是最先发芽、变绿的。柳芽的嫩绿，是初春时节最美的颜色，它象征着生命和活力。

柳树芽做成茶叶需经过采摘、洗净、焯水、晒干等一系列工序。柳树芽指的是柳树的嫩叶，可以做茶叶，也可以凉拌、蒸，做成煎饼等。柳树芽含有少量毒性，可以少量食用。下文具体介绍柳树芽怎么做茶叶，想自己制作柳树芽茶叶或对柳树芽茶叶感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

1、采摘柳树芽：柳树芽一般在柳树还没有开花之前即采摘下来，清洗干净。

2、焯水：将清洗干净的柳树芽放热水中焯水3~5分钟，可以将柳树芽中的苦涩味去除。

3、控干水分：柳树芽焯水后用清水冲洗干净，浸泡一段时间后捞起放到篮子中控干水分。

4、晒干或烘干：将柳树芽放到太阳下晒干或放到烤盘、微波炉中烘干，用密封容器装好。

通过阅读上文，相信大家已经掌握了柳树芽怎么做茶叶的方法，可以尝试用以上方法用柳树芽制作茶叶。柳树芽制作茶叶时越嫩越好，老了会影响茶叶的口感。柳树芽中含有胡萝卜素、维生素、氨基酸、铁等营养成分。

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