硫酸铝和小苏打反应会生成什么,是否易燃，反应是否剧烈？

碳酸氢钠，化学式

NaHCO3

，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

小苏打就是碳酸氢钠，化学式为：NaHCO3。利用它能与酸反应生成二氧化碳的性质，食品工业用来做发酵剂，清凉饮料。消防部门还利用它能与硫酸铝反应生成二氧化碳的性质，用于做泡沫灭火器的原料。

注意小苏打与苏打及大苏打的区别。苏打指的是碳酸钠，化学式为：Na2CO3。大苏打指的是硫代硫酸钠，化学式为Na2S2O3。