瓷器中的釉中彩和釉下彩如何区分？

釉中彩和釉下彩分辨起来差不多。釉中彩瓷器在烧制时釉料沉入釉中，冷却后被釉层所覆盖。这种产品表面视觉平滑，有玻璃光泽。釉下彩先加绘彩花、罩釉，经1340℃左右高温一次烧成，色料充分渗透于坯釉之中，釉下彩主要有青花、玲珑、釉下五彩和刻划花等。

1、烧制工艺不同

釉上彩（胎——釉——彩）

又叫“炉彩”，指先把瓷坯烧成白釉或单色釉瓷，再对它们进行彩绘，最后再入窑低温烧制（入窑低温600—900℃），主要是为了固化彩料，保持成品的稳定性。

釉下彩（胎——彩——釉）

又叫“窑彩”，指在成型的素坯上绘制，然后罩以白色透明釉或者浅色釉，一次烧成（入窑高温1200—1400℃）。

烧成后的图案被釉衣覆盖在下面，表面光滑柔和、平滑细腻，永不褪色。

2、表现特点不同

釉上彩（有凹凸感，色彩鲜艳，价格较低）

颜色鲜艳，纹样突出于釉面，用手触之，有凸起感觉。由于彩在釉上，因而易磨损，易受酸碱等腐蚀，易褪色，但因烧成温度低，着彩选料广，因而品种丰富而艺术性强，以用于陈设器皿为佳。

如釉上红彩、宋加彩、五彩、粉彩、珐琅彩、墨彩等。