脑花吃多了好吗

不好。

猪脑花中含有丰富的磷脂和维生素，对人体有益。但是它也含有很高的胆固醇，过多摄入胆固醇不利于人体的健康，另外猪脑花又是含有很多细菌和寄生虫的、是病毒的感染目标。因此，猪脑花少吃有益，多吃却是对人体有害处的。

另外需要注意的是有高血压、心脏病、脑血栓等心血管疾病的用户和中老年人均不宜食用，因为猪脑花所含的胆固醇是动物食品中的最高，胆固醇能附着和栓塞大小血管，心血管用户吃了猪脑花会加重，因此猪脑花不仅不应该多吃，还需要少吃，慎吃。

扩展资料：

注意事项：

1、注意要选购到新鲜的猪脑。

2、一定要把猪脑的血丝剔干净，这样就会没有腥味。

3、一定要将猪脑烹煮熟透，因为猪脑含有一定的寄生虫。

4、注意的是猪脑花不可以与与酒或者盐同食，否则会影响男人性功能方面的问题，同时也要注意尽量避免跟地黄、何首乌或者黄豆同食，否则会产生气滞的现象。

5、虽然烤猪脑花营养丰富又口感鲜嫩味美，但是在平时日常生活中可要注意烤猪脑花的饮食禁忌，切记不可因为误食而损坏身体机能。

百度百科-烤脑花

百度百科-猪脑

烤脑花-很怪吧！脑花有煮着吃的、有蒸来吃的，从来没有人想过脑花可以拿来烤来吃，如果您是第一次看到，或者是第一次听到，一定很好奇吧？脑花怎么烤呢，一动就烂的东西，能拿来烧烤，翻来覆去的不整烂了才怪！脑花真能拿来烧烤，真能做烤脑花，烤脑花到底是什么样的？重庆烤脑花的做法？烤脑花的味道究竟怎么样？

带着这些问题您可以往下读，烤脑花起源于重庆，最早一批做烤脑花的，做的比较好的有华飞烤脑花和九村烤脑花等。

最早做烤脑花的，没有一个不是赚得盆满钵满的。首先不说到底烤脑花的味道和口感怎样，光听这个名字就能让您带着上面的一个个问题而为之心动，抱着试一试的心态，您会东打听西打听的，看什么地方有做烤脑花的，总想见识见识这传说中的烤脑花的真面目。于是开个烤脑花店也就有了市场，就有了可赚钱的商机，商机商机就是商业机会，发现了商机就应该尽早的下手，等晚了，等别人都做了嗨，大家都懂做了，您再做就没有意思了。

要抓住机会，抢占当地市场，当大家都还没有听说的时候，您就上，当大家都知道了，您也就能赚得个盆满钵满了。一定要敢做第一个吃螃蟹的人。