抖音快手上的杨门卤酱教卤菜靠谱吗?

不靠谱。

杨门卤酱教卤菜这种食物制作方法，如果是一些自媒体博主编造的食谱，就需要谨慎对待了。在评估这种食谱的可行性和可靠性时，需要结合自身的食品制作经验、食材和设备的实际情况进行判断。

选择正规的食谱和食品制作教学平台，例如知名的美食类网站和应用程序等，以确保食品制作的实效性和健康安全性。

不靠谱。

这只是一种宣传说法，真正的富豪一般都很低调的。

卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。