猕猴桃和猕猴有什么关系?
猕猴桃,别名阳桃、藤梨、羊桃等,是世界上的一种新兴水果,原产我
国。早在古书《诗经》和《尔雅》里就有关于它的记载。其名字和引种栽培,
始见于唐代诗人岑参的诗中:“中庭井阑上,一架猕猴桃。”李时珍在《本
草纲目》中也曾有“其形像梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”的说法。
猕猴桃的名称盖由此而来。
猕猴桃和奇异果同属猕猴桃属,奇异果起源于中国,100多年前被带到了新西兰,在当地生长成为全新品种。
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别。但由于奇异果是进口水果,价格比一般国产猕猴桃贵。
肉质、口感方面:?
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。
营养成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
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