高二生物：酪氨酸和精氨酸的R基各是什么？

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问题描述:

酪氨酸和精氨酸不是一个溶水一个不溶吗？

原因是因为他们的R基不同。

那怎么不同了？

谁能帮我解释一下这方面啊？不太明白这一块的意思。。

解析:

酪氨酸的R基:

CH2-苯环-OH

精氨酸的R基:

CH2-CH2-CH2-NH-C=NH2+

↓(这里也代表一个单键)

NH2

两种氨基酸都是亲水氨基酸

至于它们在水中的溶解度不同,应该是因为苯环和氨基的亲水能力不同吧

答案B

试题分析：根据氨基酸的结构通式R-CH(NH2)COOH，可知氨基酸的R基不同，决定了氨基酸的种类不同，蛋白质的不同种类取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构。

考点：本题考查氨基酸的结构通式。

点评：本题属于考纲识记层次，难度较小。学生只需记住氨基酸的结构通式即可。