什么叫饱和食盐水

就是氯化钠完全溶于水的状态，不能在加盐了，在加盐就会有沉淀了。

食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。

排饱和食盐水法收集氯气，氯气溶于水后部分形成盐酸，从而形成氯离子（可逆），由于氯化钠可电离出氯离子 ，使可逆反应向逆反应方向进行，氯化氢又转化为氯气，若用排水法，则氯气会溶于水中。

酶中加食盐水对酶的有催化作用。

工业上通过电解饱和食盐水的方法制取氢氧化钠、氢气、氯气，其反应的化学方程式为2NaCl+2H?O===电解====2NaOH+H?↑+Cl?↑

扩展资料：

工业上用电解饱和NaCl溶液的方法来制取NaOH、Cl?和H?，并以它们为原料生产一系列化工产品，称为氯碱工业。氯碱工业是最基本的化学工业之一，它的产品除应用于化学工业本身外，还广泛应用于轻工业、纺织工业、冶金工业、石油化学工业以及公用事业。

实际制作：

电解饱和食盐水 (-) (+)?阴极（Fe）?阳极（C）NaCl === Na+ + Cl-H2O=== H+ + OH-阳极：Cl- 、OH-阴极：Na+、H+放电能力：Cl->OH-;H+>Na+阳极：2Cl- -2e === Cl?(氧化反应)阴极：2H+ + 2e == H?(还原反应)现象：两极均产生气体，阳极气体有刺激性气味，能使淀粉碘化钾试纸变蓝，两极滴加酚酞，发现阴极区酚酞变红。

解释?阴极：由于氢气的产生而破坏了阴极区水的电离平衡，使氢氧根离子浓度增大，生成氢氧化钠，所以滴加酚酞显红色。

总反应方程式：2NaCl + 2H2O === 2NaOH + H2 + Cl2 (阴极区)（阴极）（阳极）

参考资料：

饱和食盐水就是指在一定的水溶液中，加入食盐，让食盐溶解，当加入的食盐足够多时，无法再继续溶解食盐，此时水溶液为饱和食盐水。饱和食盐水就是氯化钠的水溶液，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性

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