阿武哥教你如何辨别真假桂林米粉

桂林米粉正不正宗，生意长不长久，关键就是卤水。当然特色配料也不可小视，现在教大家两种最简单的辨别方法：1 ?0?2尝干捞粉，只加卤水不加汤，吃完剩一点点再加点清汤或者白开水（正宗桂林吃法，当地一般加清汤）2 ?0?2尝汤粉，但不加他们店里的浓汤。直接加白开水，好卤水的话吃起来一样不错的哦?0?2?0?2?0?2?0?2?0?2在北京遍地都是桂林米粉店，陆续新开的，陆续关门的，正宗不正宗，好吃不好吃。店多了，自然就有比较，最终能坚持到最后的还是靠味道。所以建议大家不要只图便宜而随便找家学习哦。这样只会耗费更大金钱和精力，创业不容易，好好把握这份激情，慎重！！！阿武哥桂林米粉是北京唯一一家既正宗又带点特色的桂林米粉店，主要集中于CBD国贸区域。不仅有几种经典的米粉品种，正宗卤粉，味道原汁原味，不乏带点特色小配料。根据北京国贸地区的地域性又增加了台式肉燥饭，23香牛腩饭，浓香排骨饭，广式卤味拼饭。