养殖木耳和野生木耳有什么不同？

野生黑木耳尽管成长更天然，可是色彩不会很浓郁的，不要以为会很黑，这是成见。由所以野生的，经过大天然的锻炼，天然没有那么美观，外形也闲的小些，色彩也偏黄。而人工培养的，色彩会对比黑。

味道上，野生的更有清新的黑木耳的味道，培植的味道稍差。

闻闻滋味。在超市里买木耳，能够闻下滋味。野生木耳会带有与香菇类似的滋味，并有

中药味。而人工的话，这方面的滋味则不明显。

调查木耳的质地，野生木耳应该会对比坚硬，握起来有韧性，也不易捏碎。

将野生黑木耳放入水中，调查，会看到木耳漂在水面，以后渐渐吸水、吸水量也对比大。叶体肥厚，吸水后会均匀浮在水中，色彩为棕**偏黑。