花和草有哪些区别？

花是一种用来欣赏的植物，具有繁殖功能的变态短枝，有许多种类。

典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。

草有很多用处。所有重要的粮食都属于草本植物，如小麦，稻米，玉米，大麦，小篆，高粱等。猪牛马羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见，在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不只是动物的食物，还能制造大量氧气和防止水土流失。

菜，名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。

菜cài形声。字从艹，从采，采亦声。“采”指“手爪放在草木上”。“艹”指花草。“艹”与“采”联合起来表示“手抓草木叶子”。

”菜“本义：收集草木叶子。

草本，亦称草本植物，是一类植物的总称

草是指草本植物，而菜可以是某种乔木灌木的嫩芽，比如香椿芽，也可以是某种菌类植物，如木耳，蘑菇。所以菜的范围又超越了草的范围。

某些草可以经过栽培或者加工变成菜，比如常见的马齿苋，可以焯水凉拌，成为夏日爽口的菜。

综上，菜和草存在一定的交集，彼此并不完全从属于另一方。