纯牛奶保质期45天和6个月的区别

这二者的区别是杀菌方法、营养成分和口感不同。

杀菌方法不同：牛奶之所以发生变质，和里面的细菌和微生物含量超标有关。在生产牛奶的过程中，使用的杀菌方法不同，最终出品的牛奶中的细菌和微生物含量也不同。保质期45天的牛奶大多采用巴氏杀菌法，而保质期6个月的牛奶则主要使用超高温灭菌法。

营养成分不同：经过高温杀菌制作工艺，保质期45天的牛奶营养物质可能会流失，而保质期6个月的牛奶营养物质流失相对较少。

口感不同：存放时间短的牛奶口感可能更好，而存放45天的牛奶沉淀物比6个月少，口感更顺滑。

保质时间不同，营养价值不同。

1、根据查询生活常识网显示，保质期45天的牛奶，保质期时间短，保质期6个月牛奶，保质期时间长。

2、保质期45天的牛奶，营养价值高，性价比高，保质期6个月牛奶，营养价值低，性价比低。