酱料包配方？

酱料包简介

主要只方便面里面的酱料包，

目前广泛用于各种休闲食品中，酱包中会加入鸡、猪或牛肉的天然呈味肉膏，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或天然肉类提取物。编辑本段简介几种常用酱料包的配方红烧牛肉面（酱料包配方及添加量）

棕油60

牛油40

大蒜25

洋葱40

生姜10

食盐9

味精6

白砂糖7

黑胡椒粉0.7

花椒粉6

八角粉1.2

红辣酱10

生抽25

鲜牛肉粒15

呈味牛肉膏

15清炖鸡面（酱料包配方及添加量）

棕油45

鸡油35

生姜15

大蒜13

洋葱20

白胡椒1

姜黄粉0.4

生抽25

食盐20

味精6.5

白砂糖5

呈味鸡肉膏15

螺狮粉里酸笋调料包是臭的。

螺蛳粉臭的是酸笋调料包，当然这个酸笋调料包臭的原因不是因为变质，而是酸笋经过了长时间的发酵和加工，就会产生这些异样的臭味。当然如果实在接受不了这种臭味，吃螺蛳粉的时候也可以不放酸笋，味道也是还可以的。

螺蛳粉酱料包

螺蛳粉酱料包详细配方有这些，包括酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料是食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。当然这个不是绝对的，不同牌子的螺蛳粉酱料包配方是有些区别的。