西餐和中餐有什么不同?

中餐和西餐是我们生活中接触的最主要的饮食方式，由于不同国家的饮食文化的差异，二者有很大的不同。.西餐是每个人点自己的菜，中餐是主人把菜都点好大家只管吃，两者各有千秋。，自己点菜对个人选择更尊重一些，自己点，好坏自己负责，但品种一定单一，吃起来也没有那么热闹，但看出来西方文化中个体的独立性。.中国文化中更多的重视整体，点菜的人要满足不同人的口味，可能会受到赞扬，也可能会受到批评，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。.中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，

您好，中餐跟西餐从烹饪食材到烹饪方法以及饮食习惯都有差别的。

比如西餐的烹饪方法相对中餐来说比较单一，

中餐烹饪方法包括煎、炒、煮、炸、炖、卤、烤、烩、腌等等，

西餐就没有这么多和复杂的方式。

然后西餐比较偏向于保持食物的原味，能生吃的就生吃，比如牛排三分熟、五分熟，而中餐都要煮熟的。