为什么外面卖的馒头逼自己蒸的馒头长毛长得快
那是因为自己蒸的馒头现做的。外面买的馒头一般都放的时间长,而且外面馒头加的添加剂不一样。所以容易长毛长得快的。
蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。 把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可,蒸馒头做法简单易学,多数家庭都会做。 制作方法 做法一 1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉) 2、将准备好的安琪用温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,将面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。 3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里
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