为什么乙醇比二甲醚的沸点高？

选b。

乙酸的分子量最大，而且分子间存在氢键，所以沸点最高。

二甲醚和乙醇的相对分子质量相同，乙醇存在氢键，所以沸点高。

乙醛的沸点最低。

乙酸>乙醇>二甲醚>乙醛

答案B

答案解析试题分析：A．乙醇中含有-OH，可与金属钠或金属钾反应生成氢气，二甲醚没有羟基，可鉴别；B．质谱是一种测量离子荷质比（电荷-质量比）的分析方法，可以确定有机物的相对分子质量，不可鉴别；C．二甲醚和乙醇中分别含有-O-和-OH，官能团不同，可用红外光谱法鉴别；D．二者含有的H原子的种类和性质不同，可用核磁共振氢谱鉴别；选B。

考点：考查物质的鉴别。