茅台名将1.688升属于什么酒质

茅台名将1.688升属于普茅。茅台酒酒质等级划分有两种，一种是市场端定义，一种是茅台酒厂内部定义。一茅台酒酒质市场端定义为（从高到低）：

1、陈年（15年、30年、50年、80年，茅台80年已经演化为茅台符号化的产品）。

2、特制陈酿（RMDAT八一红釉等特供陈酿、香港紫、成龙特制陈酿、建厂60周年、贵宾特制等。

3、陈酿（精品、澳门黑龙、香港绿、紫砂珍品、燕京八景、金字陈酿、茅台陈酿等。

4、珍品木珍、纸珍等。

5、小批量勾兑（卡慕茅台、红星闪烁、蓝茅、礼宾、巴拿马黑坛等)

6、微调/特调（百年金奖传奇、475ml珍藏、香溢五洲、国家博物馆等）。

7、普茅（飞天茅台、五星茅台、生肖茅台）。