喷枪5200b和5800b有什么区别

尺寸不同、性能不同。

1、尺寸不同：喷枪5200b的尺寸较少，长度只有2.5厘米，而喷枪5800b的尺寸较大，长度有4厘米。

2、性能不同：喷枪5200b的排量小，功率较小，综合性能偏差，而喷枪5800b的缸径大，排量大，功率大，综合性能好。

喷枪软火和硬火的主要区别在于温度和应用场景。软火温度较高，适用于烤食品的初期加热和保温，如烤糕点时需要软火烤至表面金**后再转为硬火进行最后烤制。硬火适用于烤制需要高温强力加热的食品，如烤肉、烤鱼等。通过控制软硬火，可以使食物受热均匀，达到最佳烤制效果。