开发票时米,酱油统称什么

统称谷物加工品。

开发票时米，酱油的发票属于货物销售，就开米或者酱油就行，除此之外还可以按类别开食品，或者直接开明细，这样就十分清楚明了了。

粮油开票属食品类，一般报销或者开发票都是要分类的，有食品类，工具类，电器，材料，办公用品等，开票要根据公司要求，填好名头，附上购物明细，有的公司要求的很严格，公司名称，企业识别号码，开户行名称等财务要求的正规发票，发票不合格不与报销。

法律分析：食品发票属于商品零售发票归国税管，餐饮发票归地税管。

法律依据：《增值税专用发票使用规定》 第二十条 同时具有下列情形的，为本规定所称作废条件：

（一）收到退回的发票联、抵扣联时间未超过销售方开票当月。

（二）销售方未抄税并且未记账。

（三）购买方未认证或者认证结果为“纳税人识别号认证不符”、“专用发票代码、号码认证不符”。