藕莼与藕粉的区别

范围大小区别、颜色区别等。

1、范围大小区别：藕莼是藕粉的一种，藕粉是一个更大范围的概念，包括了多种类型的粉末。

2、颜色区别：藕粉呈白色或微**，藕莼则呈微红色。

纯藕粉是没有任何添加的，更不要说甜了，我爸就种植了几十亩莲藕，也有做藕粉，藕洗干净，用破壁机或者楂浆分离机加工好后，用干净的水，用100目以上的过滤网过滤出来后，经过几天多次的，沉淀换水后，得到纯度最好的藕粉，然后切片，晾干或者晒干即可泡喝！泡喝步骤就是先用少量的冷开水把藕粉化开，然后用90℃以上的开水，边倒边搅拌，然后再根据个人口味添加糖，蜂蜜，红枣，枸杞花生仁，核桃仁等！

有需要的朋友可以微信与我！153496347