人造猪肉是什么，和猪肉有什么区别，究竟能不能吃？

猪肉是我们日常生活中草桌上常见的荤菜，也是最普通的一类肉食，不过不知道大家知不知道“人造猪肉”这个东西呢。

很多人听到这个名字可能就觉得这又是个什么玩意儿，肯定又是一些商家为了节约成本，增加收入而用一些不良手段制造出来的，那么这种所谓的“人造猪肉”到底能不能吃呢？

据了解，和此前的“植物蛋”一样，这款人造猪肉同样采用全植物性原材料制成，比如大豆，大米等等之类的食物作为原材料，这种人造的猪肉跟真正的猪肉其实味道差不多

因为是用纯植物作为原材料，所以营养也是比较健康的，这种人在的猪肉含量是比较复杂多样，不过正是因为是植物制造，所以其中所含的脂肪热量这些都是比较少的，相比于单一的真正猪肉，人造猪肉的营养成分更富很人体使用食用

1、人造猪肉分为两种，其中一种人造猪肉又称大豆蛋白肉，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造猪肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造猪肉。

2、所谓的人造猪肉，其实是荷兰的研究人员研究出来的一种人造浸水猪肉，它们预示着将会在几年内上市。人造组肉其实是大豆、豌豆、米、冬菇等作为原材料的。人造猪肉的外形几乎和普通猪肉没什么两样，但是在肌肉组织上还得花大量的功夫，尽量做出公众能够接受的猪肉口味。