榨汁机和破壁机的区别

在这个快节奏的时代，我们越来越注重食品安全与饮食健康。原汁原味的DIY果汁和轻食成为了我们生活中必不可少的健康饮品。可是面对市面上样子长得差不多的榨汁机和破壁，今天就从功能、工作原理和口感3个方面为大家简单介绍下榨汁机、破壁机的区别，扫盲下心中疑惑！

榨汁机，顾名思义它是专门针对蔬果汁的，主要功能是搅拌、榨汁等，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。榨汁机榨出的果汁口感比较清爽，颜色较浅，但表面悬浮的泡沫较多。

破壁机集合了榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等产品功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素。破壁机将水果蔬菜粉碎搅拌成混合物，口感上更像奶昔或者辅食，粉碎得非常细腻，喝起来没有颗粒感。