百科狗-知识改变命运!

酵母的蛋白质含量是?脂肪的含量是?

乐乐2年前 (2023-12-19)阅读数 23#综合百科
文章标签酵母不同

酵母的蛋白质含量是?脂肪的含量是?

根据酵母菌种不同,培养基不同,发酵地域不同,具体数值都是有区别的。

举例啤酒酵母正常数值为:蛋白 45%(35-55%),脂肪 4% (2-5%) ,在北方啤酒酵母的蛋白正常值为40%

是的。酵母蛋白粉比豆粕是更好的,酵母蛋白粉是一种低糖、低脂、低胆固醇,富含完整B族维生素(B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸、泛酸等)、生物态锌、硒、铬、铁、钙等数十种非添加的天然矿物质和膳食纤维等的即食营养品。

内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
{if $zbp->Config('yd1125')->foot}