胶原蛋白粉好还是胶原蛋白肽好?有什么区别?不在网上买,一般药店买的好不好?
1、分子量的不同,胶原蛋白是大分子蛋白质,胶原蛋白肽是小分子,如果吃的是大分子的胶原蛋白,它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽,它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。
2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上,能够被人体有效吸收利用,和胶原蛋白对比来说,功效更好。
3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的,普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收,胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。
鉴别胶原蛋白肽
1、颗粒与颜色
高品质胶原蛋白多肽呈颗粒状、粉状或液体状,流动性好,颜色接近纯白色,呈略浅的象牙白。
如果胶原蛋白肽的颜色过于偏黄或者过于亮白,则该胶原蛋白品质低或者进过化学处理。
2、气味与味道
高品质胶原蛋白多肽粉取自新鲜牛皮,有淡淡牛皮味。
如果带有不悦的气味或味道,说明原材料不够新鲜或者生产工艺不够精良,如果带有金属气味或苦味应立即停止服用。
以上内容参考:百度百科-胶原蛋白粉、百度百科-胶原蛋白多肽
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