向日葵和青菜都是直根吗？怎样辨别是直根还是须根还是什么什么根的？

直根系是指，有明显的主根和侧根区别的根系。大部分的双子叶植物都是属于直根系的。

须根系是指，无明显的主根和侧根的区别，或者是根系由不定根及其侧根组成的根系。单子叶植物多为须根系，例如，禾本科的稻、麦；鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等。

向日葵和青菜（应该是指十字花科的吧）都是直根系的植物。

直根系(tap root system),大多乔林,灌木以及某些草本植物，例如雪松、石榴、蚕豆、蒲公英、蒲公英,甜菜,胡萝卜,萝卜等植物的根系是直根系.

直根系的特点是主根明显,从主根上生出侧根,主次分明。从外观上，主根发育强盛，在粗度与长度方面极易与侧根区别。

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须根系(fibrous root system),禾本科植物如稻、麦、各种杂草、苜蓿以及葱、蒜、百合、玉米、水仙等的根系都是须根系.

须根系的特点是种子萌发时所发生的主根很早退化,而由茎基部长出丛生须状的根,这些根不是来自老根,而是来自茎的基部,是后来产生的,称为不定根(adventitious roots）。

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了解植物的根系类型，对于识别植物是很有用处的，因为对于某一种植物来说，不同植株之间的形态，会有一些差异，但它的根系类型是不会改变的，它绝不会由直根系变为须根系，也不可能由原来的须根系数变为直根系。在20多万种高等植物中，属于须根系的植物约有1/4，属于直根系类型的约占3/4。我们可以利用根系的类型来区别某些植物，特别是在区别单子叶植物和双子叶植物这两大类时，根系类型是一个重要标志。因为几乎所有的单子叶植物的根系是须根系，而绝大多数双子叶植物的根系是相根系。在木本植物与草本植物这两类群中，几乎都是直根系类型；至于在草本植物中，则两种根系类型都存在。