巴马香猪现在多少钱一斤 还有跟普通的猪肉有什么区别 谢谢
价格:8-15斤360元/头;15-25斤24元/斤不超过460元/头;25斤以上20元/斤不超过1780元/头。60-90斤巴马香猪22元/斤不超过1780元/头。
巴马香猪,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。
成年体重35—45千克。
其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;
巴马香猪脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。
巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪。
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