转基因油菜籽和非转基因油菜籽有何区别

目前从田间收集的情况来看，转基因和非转基因油菜籽没有区别。

首先油菜是异花授粉，转基因的植株接出来的油菜子可能一小半都是杂合子，即没有转基因的油菜籽，这个就连种转基因的人都不能马上分出来。

其次，一般的转基因油菜是改造的植物油组分（高油酸，高不饱和油脂或高芥酸），或是改造的植物对环境的耐受能力（抗虫、抗病），这些遗传差异在油菜籽没有对应的性状特征，看不出来。

农业上用的饱满程度、结实率、以及千粒重这些数据上更多和植物自身生长情况相关，和是否转基因相关性不大。实际情况中，甚至于有些转基因的油菜由于经过套袋处理，不见阳光，菜籽颗粒比正常油菜籽差多了。