单糖和双糖的区别？

生活中吃的糖主要是蔗糖，蔗糖属二糖（双糖），经过消化分解后，可以产生单糖（果糖和葡萄糖）。我们吃的饭中的淀粉也能分解形成葡萄糖。所以你姥爷说分子结构一样，糖对身体无影响也有一定的道理。他既然是中医，肯定知道任何事情都不能过度，在不过多吃糖的前提下，糖对身体确实没有影响。

如果过度吃糖，因为肚子不会感觉饿，会严重影响正常的吃饭，而糖中含有的营养不够全面（如不含蛋白质、维生素等），长期下去，会影响身体健康。