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草鱼营养好还是鲈鱼好?

梵高2年前 (2023-12-20)阅读数 16#综合百科
文章标签草鱼鲈鱼

草鱼有以下营养

(1)味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

(2)含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

(3)含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

鲈鱼有以下营养

(1)能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

草鱼营养好还是鲈鱼好?

(2)维持神经系统的正常,铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

(3)补肝益脾,补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

所以,草鱼和鲈鱼各有各的营养价值。

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