滑子蘑和榆黄蘑是一种蘑菇吗
不是。
滑菇(Pholiota nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。
榆黄蘑(Pleurotus citrinipileatus Sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑;菌盖草**至鲜**,光滑,漏斗状,直径3-10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。
滑子蘑。滑子蘑的种植地少,并且多为野生蘑菇,价格为20元一斤,而榛蘑的种植地多,多为人工种植蘑菇,价格为16元一斤,两者相比较,滑子蘑的价格更贵。滑子蘑又名滑菇,珍珠菇,属真菌门、层菌纲、伞菌目,因菌盖表面有粘液而得名,榛蘑是白蘑科食用真菌,野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一。
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