缅甸鳗鱼胶跟新加坡鳗鱼胶有区别吗?

有区别。产地不同、肉质不同。

1、产地不同。缅甸鳗鱼胶的产地是缅甸，新加坡鳗鱼胶的产地是新加坡。

2、肉质不同。缅甸鳗鱼胶的肉质是比较薄的，新加坡鳗鱼胶的肉质是比较厚的。

鳝胶与黄花胶两者效果相同没有区别。鳗鱼胶和黄花胶的营养价值差别并不大，只要是鱼种源不同，在市场上都比较常见，两者相比较鳗鱼胶可能会更好，但大家可以根据自己的喜好来选择鳗鱼胶和黄花胶。鳗鱼胶，准确来说，是鳗鲡目下各种鳗鱼的鱼鳔。有些地方也将鳗鱼称为麻鱼、门鳝、海鳝、白鳝等，因此鳗鱼胶也称为门鳝胶、鳝肚、麻鱼胶等。而来自非洲的黄花胶则是淡水黄花胶，以前一般叫做鸭泡、花胶筒、胶片筒等，主要产自乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等地。