姜黄和生姜的区别是什么？

1、科属不同

姜黄：姜黄是芭蕉目姜亚科姜花族姜黄属植物。

生姜：生姜是单子叶植物纲姜目姜科植物。

2、分布不同

姜黄：中国、东亚及东南亚广泛栽培。

生姜：分布于我国中东部、东南部至西南部各省。

3、习性不同

姜黄：喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。

生姜：生姜喜温暖湿润的气候，怕潮湿，不耐寒，怕强光直射。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层肥沃、深厚、疏松、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。