天然矿泉水与纯净水、矿物质水、天然水等饮用水有什么本质的区别？

天然矿泉水，天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质与微量元素，某些特定元素对人体健康具有保健作用，长期饮用有显著的保健作用。

纯净水，纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。纯净水水质清澈、透明、口感微甜，酸性。由于纯净水无任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水不利于人体健康。 矿物质水，矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧，该类水有进一步扩大的趋势。近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。 天然水（山泉水），市场上销售的天然水(或称山泉水)是取自污染较少的地下水，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水含有一定量的矿物质，但含量低于矿泉水，达不到矿泉水国家标准规定的指标，因此称不上是矿泉水。而且其中有些矿物质含量也不稳定。

矿物质水和纯净水的区别在于：

1、出处不同：矿物质水一般指的就是矿泉水，里面含有矿物质，是从地底下深处开采而来并且未受到任何污染的水；纯净水则是由江河湖泊中的水经过消毒杀菌、蒸馏、电解后供人喝的饮用水。

2、成分不同：矿泉水里面含有各种微量元素，可以补充人体内所需要的矿物质，如钙、硒、锌、碘化物等等；纯净水里面一般不含矿物质，就和白开水一样，只是补充身体的水分。

3、饮用方法不同：一般矿泉水是不需要烧开的，因为矿泉水烧开后里面的钙离子和镁离子会形成碳酸钙沉淀下来，并且烧开后的矿泉水里面的微量元素也会消失不见，所以不建议烧开；而纯净水是需要煮沸烧开后才可以喝的。

纯净水的挑选

方法一：看包装。

优质矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖采用扭断式塑料防盗盖或铝质防盗盖，一部分采用塑料内塞；表面采用全贴商标；彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，并写明矿泉水中的各种微量元素及含量，有的还标有检验、认证单位名称。

方法二：看色泽与水体。

优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体爽而不粘稠；有的张力相当大，注入杯中即使满出杯口也不外溢。

劣质矿泉水水体不洁净，肉眼可见悬浮物和杂质，色泽稍暗，有的还显混浊。

方法三：

闻气味与尝滋味。优质矿泉水纯净、清爽而无异味，有的带有本品的特殊滋味，如轻微的咸味等。而劣质矿泉水有杂异气味，口味平淡，带有略漂白剂的味道。

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