买了一个磨盘，打算磨芝麻糊吃，但有同事说是水泥做的？如何区分水泥和石头？

这可看不出来，很有可能是人造石，就像很多建材市场买的大理石看起来花纹，颗粒什么都有声音也很脆，其实人家都标着是人造石。其实也无所谓，不过楼主为什么买个这样的磨芝麻这不是捣蒜的么？这不是磨盘啊！要是磨芝麻，太累了。想自己磨可以买一小磨盘，不用也可以当一个摆设。

摆渡搜索“小石磨”

http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D0%A1%CA%AF%C4%A5&in=4554&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=10&rn=1&di=22619040&ln=54

最大的一个区别就是它们的成分不同，水泥的主要成分就是硅酸盐，但是石灰的主要成分有两种，一种是生石灰，主要成分是氢氧化钙，而熟石灰的主要成分是碳酸钙。

另外一点区别就是它们的性质不同，如果将水泥加水，在一定时间就能够凝固，并且还可以加入砂或者骨料，形成混凝土，强度就会比较高。

但是石灰加入水之后，就不会出现凝固的现象。

一般来说，在建筑行业中水泥运用范围比较广泛，根据它不同的性质，选择不同型号的水泥，比较常见的是通用水泥，还有6大类，有普通硅酸盐水泥，还有复合硅酸盐水泥，还有一些是道路硅酸盐水泥等等。