快餐店跟小吃店有什么区别

快餐店和小吃店在核心功能、速度和选址要素等方面存在明显区别。

1. 核心功能：快餐店的核心功能是提供快速的就餐服务，以满足顾客的饮食需求。小吃店则注重于提供地方特色小吃，更强调口味的独特性和地道性。

2. 速度：快餐店通常在出餐速度上具有优势，以满足快节奏生活中人们对快速用餐的需求。而小吃店在出餐速度上通常不会像快餐店那样迅速，因为它们更注重于食物的品质和口感。

3. 选址要素：由于快餐店主要依赖于快速服务和外卖市场，因此它们通常位于人流量较大的地方，比如购物中心、繁华商业街区、大型超市等。而小吃店则通常会选择具有地方特色和吸引力的地理位置，比如历史悠久的街区、地方特色小吃一条街等。

总的来说，快餐店以快速服务为主打，更注重效率和便捷性；小吃店则以地方特色小吃为卖点，更注重食物的品质和口感。两者在市场定位和服务上存在一定的差异。